طريقة تحضير الكوكيز للكريسماس

أنا متحمس جدًا ولا يمكنني الانتظار حتى الأعياد! طعام رائع وملفات تعريف الارتباط والضحك والوقت الذي تقضيه مع الأشخاص الثمينين!

نعناع-شوكولاتة-كريسماس-براوني-بسكويت

شكرا لقراءة الوصفة ! لمتابعة ما يجري في مطبخي والاشتراك في تحديثات البريد الإلكتروني ، لتلقي المزيد من الوصفات ونسخة من كتاب الطبخ الإلكتروني المجاني الخاص بي 15+ أشهر وصفات الطبخ

مكونات عمل كوكيز العيد لرأس السنة

1 باوند (450 جم) نستله تول هاوس رقائق شوكولاتة شبه حلوة (كنت أستخدم رقائق صغيرة)

5 ملاعق كبيرة زبدة غير مملحة

4 بيضات كبيرة في درجة حرارة الغرفة

1 كوب سكر

1 ملعقة صغيرة من خلاصة النعناع

1/2 ملعقة صغيرة من خلاصة الفانيليا

1/4 ملعقة صغيرة ملح

1/2 كوب دقيق لجميع الأغراض

1/2 ملعقة صغيرة بيكنج بودر

1 كوب نستله تولهاوس حليب الشوكولاته

آخر:

1/2 كوب من رقائق الشوكولاته البيضاء من نستله تول هاوس - ذائبة

قصب حلوى مجروشة

رشاشات عيد الميلاد

تعليمات

في وعاء كبير فوق غلاية مزدوجة ، قم بإذابة فتات الشوكولاتة شبه الحلوة مع الزبدة حتى تصبح ناعمة ، لمدة 7-8 دقائق.

في وعاء الخلاط الكهربائي مع ملحق المضرب ، نخفق البيض والسكر حتى يصبح لونه شاحبًا ويصبح مزبدًا. أضف مستخلصات النعناع والفانيليا. أضف الملح. اخفقي الشوكولاتة المذابة ببطء.

أضيفي الدقيق والبيكنج باودر.

أضيفي لقمة الشوكولاتة بالحليب.

تُسكب العجينة في طبق خبز ضحلة وتُجمد لمدة 30 دقيقة (يمكنك تبريد العجين لمدة ساعتين).

يسخن الفرن إلى 350 درجة فهرنهايت (175 درجة مئوية). خط ورقتين الخبز مع ورقة شهادة جامعية.

باستخدام مغرفة البسكويت (2 ملعقة كبيرة) ، اغرف كرات العجين وضعها على بعد 2 بوصة على ورق الخبز. اخبزي ملفات تعريف الارتباط لمدة 10-12 دقيقة ، حتى تتماسك الحواف وتتشقق ملفات تعريف الارتباط في الأعلى.

دعهم يبردوا على ورق الخبز لمدة 10 دقائق ، ثم انقلهم إلى رف التبريد ليبردوا تمامًا.

للتزيين - قم برش لقمات الشوكولاتة البيضاء المذابة وأعلى بقطع الحلوى والرشاشات.

https://chefsamirkitchen.wixsite.com/recipes/post/%D8%B7%D8%B1%D9%8A%D9%82%D8%A9-%D8%A7%D9%84%D9%81%D8%B1%D9%86%D8%B4-%D8%AA%D9%88%D8%B3%D8%AA-%D8%A7%D9%84%D8%B1%D8%A7%D8%A6%D8%B9-%D9%81%D9%8A-%D8%A7%D9%84%D9%85%D9%86%D8%B2%D9%84-1

https://chefsamirkitchen.wixsite.com/recipes/post/%D8%B7%D8%B1%D9%8A%D9%82%D8%A9-%D8%A7%D9%84%D8%B3%D9%88%D9%81%D9%84%D9%8A%D9%87-%D8%A7%D9%84%D9%86%D8%A7%D8%AC%D8%AD-%D8%A8%D8%A7%D9%84%D8%A7%D9%88%D8%B1%D9%8A%D9%88

https://chefsamirkitchen.wixsite.com/recipes/post/%D9%85%D8%A7-%D9%87%D9%8A-%D8%B7%D8%B1%D9%8A%D9%82%D8%A9-%D8%A7%D9%84%D9%88%D8%A7%D9%81%D9%84-%D8%A7%D9%84%D9%86%D8%A7%D8%AC%D8%AD-%D8%A8%D8%A7%D9%84%D8%A8%D9%8A%D8%B6

https://chefsamirkitchen.wixsite.com/recipes/post/%D8%B7%D8%B1%D9%8A%D9%82%D8%A9-%D8%B9%D9%85%D9%84-%D8%A7%D9%84%D9%83%D8%A7%D8%B3%D8%AA%D8%B1%D8%AF-%D8%A7%D9%84%D9%85%D9%86%D8%B2%D9%84%D9%8A